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食中毒の症状と種類 - 食中毒大辞典
食中毒の症状と種類 - 食中毒による主な症状は、下痢、腹痛、嘔吐、腹痛などがありますが、原因物質の種類によって症状は異なります。化学物質による食中毒は比較的短時間で症状が現れます。一方、細菌やウイルスが増殖による食中毒は数日から１０日後に症...
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どこかで読んだ話ですが、
オーストラリアで
ケンタッキーのサラダか何かを食べた幼児が、
食中毒による発熱で頭がパーになって親が訴訟。
賠償金7億円だったかな。
すべての飲食店経営者に注意を喚起したい。
「あなたの家族に自信を持って提供できる料理を売れ!!」と。
飲食店アルバイターの経歴を持つ私は
ここで切望しています。